选择学校，选择专业，是家长和同学们都比较关注的问题，好的学校，一种好的学习氛围也是很重要的，尤其是影响小孩子以后的发展。赶快到湖南交通科技职业中学公办么简单了解一下情况吧！
湖南省交通科技职业中等专业学校地址在长沙市望城坡经济开发区，校园占地面积约四十亩，建筑面积26000平方米，教学仪器设备值约482万元，计算机120台，固定资产总值达2400万元。在该校最新的招生简章中，主要介绍了学校概况、专业与就业、对口升学等情况。
烹饪培养要求
该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
必须围绕专业人员的岗位制定教学计划，注重岗位工作能力的综合培养，努力实现高素质劳动者的培养目标。在办学模式上，要不断探索多样化的办学形式。既要抓好全日制学生的培养，又要积极开展校企合作、订单培养、职业技能培训，满足人民群众的学需求和行业企业的人才需求。先进的办学理念不是空一句话。只有把它落实到教育教学的各个环节，才能促进学生的发展。
在专业建设实施中，要紧紧依托行业、面向企业，提高教师的实践教学能力，不断将新技术、新工艺、新材料、新规范引入教学，始终站在满足社会需求的前沿，发展专业特色和学校特色；在办学理念上，必须坚持学校的一切工作都是为了学生的发展，从教师的“教”转向学生的“学”，从学校管理转向以服务为中心，从学科本位转向能力本位。
