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资兴市职业技术学校简介
资兴市职业中专地处资兴市商业中心鲤鱼江，毗邻“湘南洞庭”——东江湖。其前身为资兴县三中，创办于1978年；1992年由普高改办为职高，更名为“资兴市综合职业中学”；1995年12月经省教委批准为中等职业技术学校，命名为“资兴市职业中专”。资兴市职业中专学校地处工商重镇---鲤鱼江镇是一所集职业教育与成人教育于一体的老牌省重点、省示范性职业中专学校。
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
营养膳食可以弥补以味为极中餐的营养漏洞。营养膳食较为讲究的是食物的消化与吸收，了解新鲜优秀的食材，避开有害健康的加工食品，以蔬菜为主。中餐烹饪与营养膳食是培养中式烹调师、中式点心师和厨政初级管理人员。
中餐烹饪与营养膳食专业就业前景
中餐烹饪与营养膳食专业毕业后进入星级宾馆、大型餐饮企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。
汽车运用与维修专业主要课程
1、汽车机械基础、汽车业务管理、汽车电工电子、计算机应用
2、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器构造与维修
3、汽车喷涂技术、汽车钣金技术、汽车美容工艺
提升课程：
1、电控发动机构造与维修、电控底盘构造与维修、汽车检测设备与使用
2、岗位模拟训练、汽车驾训
3、职业规划等课程
