同学们在选择学校的时候一定要了解清楚，不论在哪所学校学习，首先要爱护学校的环境，关于寝室卫生的情况，同学们也要保持干净整洁。这样能在一个舒心的环境学习，也是有利于身心健康的。以下是我们湖南经济贸易职高师资力量如何好不好周老师为大家整理的资讯，仅供参考。
湖南省经济贸易职业中专学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针，全面贯彻落实国务院和省委省政府关于大力发展职业教育决定的批示精神，打造品牌特色学校，努力创办国家高级技工学校，为国家培养更多的高素质、高技能人才服务。
为进一步深入了解学生顶岗实习情况，实地调研用人单位对顶岗实习学生的满意度，准确掌握用人单位的需求，确保人才培养质量。近日，学校正处级督学、副校长李寿辉带领招生就业办有关人员前往岳阳红乔旅游投资有限公司、上海大众长沙联晟汽车零部件有限公司、湖南桑顿新能源有限公司以及长沙部分幼儿园等企业、单位，看望了顶岗实习的学生。
校园文化
学校从思想品德教育入手，抓学生管理工作，建立起以教师为主导，学生为主体，学校、家庭、社会教育三结合开放型立体化思想教育模式。采取领导包班、教师包学生的层层承包责任制，每个教师有德育任务，每个学生都有教师承包。学校注重校园文化建设，营造文化氛围，经常开展文艺汇演、演讲赛、歌咏赛以及球类、体操比赛等活动，丰富学生的课余生活，寓教于乐，使学生在良好的校园环境中陶冶情操，从而学会做人，学会求知，学会创业，学会生活。
学校领导班子团结廉政、求真务实的，有科学的育人理念和严谨的管理模式。学校实行校长负责制，依法办学，以德治校，规范管理，自强不息。学校“以人为本”，开展以学生“学会做人，学会学习，学会生活，学会发展”为主题的“四会”活动。学校坚持“以市场为导向、以顾客（学生、家长、用人单位）为中心、以质量求生存、以水平求发展、以特色求盛誉”的办学理念，全面实施素质教育，以就业教育为本位教育，不断创新人才培养模式，努力造就高素质技能型人才。学校实行全封闭、半军事化管理，营造了一个“家长放心、学生安心”的学习和生活环境。
食品加工与检验
培养目标：培养从事食品工程和食品加工技术等领域进行产品研发、生产技术管理、食品安全与质量控制、营销等方面具有创新精神和实践能力的中、高级应用型技术人才。
主要课程：《食品化学》、《食品工艺学》、《食品机械与设备》、《食品营养》、《烘焙技术》、《面点制作》、《食品质量控制与管理》、《食品加工新技术》《食品设计与制作》、《市场营销》等。
学校与省内知名大学联合办学，可以颁发大专和本科文凭，形成了专业与产业对接，招生与就业互动，企业文化和校园文化融合，职业培训与学历教育一体的办学特色。学校常年全日制学生保持在3000人以上，培训规模在2000人以上，就业率在98%以上，为粮食经济强省提供了强有力的高技能型人才支撑。
