现在国家大力发展职业教育，一门好的技术也影响着之后的发展，专注于提升自己的能力，之后不管是就业还是升学都会有优势。现在跟随小编
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平江县职业技术学校学设施完备，拥有计算机网络中心，数控车床、电子电工、制冷制热、模具、汽修等实验实训室30余间，数控模具实训工场3个，各类教学实训设备投资达一千万元以上。
学生资助
学校建有完善的助学体系，努力实现“没有一个学生因贫困而辍学”的愿景。
1、在校学生全部享受国家中等职业教育免学费政策，免交学费。
2、贫困学生享受国家助学政策，15%左右的学生受益，标准为每生每期1000元。
3、学校每年专列20万元助学经费，奖励及资助学生。
4、优秀学生可申报国家奖学金，奖励标准6000元/生。
5、学校社会捐资助学渠道畅通，社会爱心企业及爱心人士常年资助学生，资助标准4000元/生。
6、建档立卡户学生可申请享受雨露计划助学政策，1500元/期。
辣条专业班
辣条专业班目标掌握食品加工与贮运、质量与安全技术，能从事生产管理、产品研发与品质控制、市场营销与物流管理的中级技术人才。辣条专业班主要研究食品化学与微生物学、食品工程、食品包装技术、食品分析与感观鉴评、食品加工机械与设备、保健功能食品等。
教育方式
学校推荐“学教结合”“注重实践”的教育方式，竭力为广大就读学生创造良好的学习环境，学校拥有计算机网络中心，数控模具操作车间，汽车维修室等一批供专业学生进行实践操作场所。学校开设了数控、模具、汽车修理、幼师专业、财会以及导游等多个热门专业。
学校发展
学校以“德行天下、技赢未来”为校训，以“好身体、好习惯、好本事”为育人目标，以中职学历教育为主，结合开展社会化技能培训和产教一体化探索，对接平江四大支柱产业发展战略，确定现代制造、电子商务、旅游服务和地方现代农业四个专业主攻方向，助力平江脱贫攻坚和乡村振兴。学校专业设置丰富，覆盖本地人才需求，方便学生选读，共开设商务英语、计算机应用、汽车运用与维修、文秘、旅游服务与管理、建筑工程施工、市场营销、音乐表演、电子电器应用与维修、作物生产技术、电子商务、会计事务、幼儿保育、数控技术应用、食品加工工艺、模具制造技术、美容美体等17个专业，建设技能训练、创业教育、农民培训等3个职业教育功能中心。
