如果已经做出了选择，也没有回头路可走，那就不要问这条路要走多久。
对于文化课成绩不理想的初中毕业生，可以选择读中专，学习专业技能，对于未来就业和升学都是最佳选择，“是金子在哪里都会发光”！下面整理了中专学校，河南环境好中专推荐-河南能源工业技师学院-有数控专业吗？的相关内容，想了解更多专业及收费情况请咨询招生办刘老师。
河南省能源工业技师学院，是1978年经河南省人民政府批准成立的高等职业教育院校，河南省级文明单位、河南省园林式单位、全国职业教育示范点，隶属于河南省工信厅的公办学校，郑州校区位于郑州市南大学城、紧邻南水北调大运河，交通便利，校园环境优美。
河南能源工业技师学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕士学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。
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烹饪专业
就业岗位:职业初始岗:京调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨:公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人:自主创业。
就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
现代焊接技术专业
就业方向：毕业后可从事焊接机器人及其相关机电设备的应用、编程、调试、系统集成，以及机器人工作站应用维护等工作。我校同企新北洋、克莱特风机等多家大型制造业建立了长期合作关系，为该专业学生实习就业提供更好的选择。
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西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
烹饪专业
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、烹调工艺学、烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜着制作技术、食品雕刻、创新菜着开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
