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河南能源工业技师学院在原有煤矿技术、焊接、数控、幼师、电工电子、计算机、烹饪、电子商务、轨道交通、形象设计等20多个专业学科的基础上，将按照高等职业院校的要求更加科学的规划院系和专业。学院现有多媒体教室80个、计算机房10个、多功能报告厅4个、图书馆1个、电子图书室3个，藏书65800册，电子读物50万册。现有60个实习实训场所，工位3400余个，各类实训设备1450台套，拥有数控加工中心，焊接机器人等先进设备。
河南省能源工业技师学院，是1978年经河南省人民政府批准成立的高等职业教育院校，河南省级文明单位、河南省园林式单位、全国职业教育示范点，隶属于河南省工信厅的公办学校，郑州校区位于郑州市南大学城、紧邻南水北调大运河，交通便利，校园环境优美。
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形象设计专业都需要学什么
一、化妆设计课程:各类体形、脸形、五官的分析判断，骨骼、肌肉的认识，TPO原则化妆修饰要点及表现技巧，男士生活妆造型设计，自我化妆形象设计，亚洲人的脸型特征基本分析，不同脸型的整体矫正修饰，日常、职业、晚宴、婚礼、派对等不同场合的化妆设计。
二、发型设计课程:发型基础技能，生活、晚宴、新娘、派对等不同场合各类发型的设计及技法
西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
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电子商务专业介绍
电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、计算机技术、市场营销、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询、以及研究工作的专门人才。
主要课程:文字处理(办公自动化)、网络技术、电子商务网页设计与制作、商务网站建设与维护、图形图像处理、电子商务基础与实务、电子商务法律法规、网络营销、商务设备使用等。
