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计算机影视动漫设计培养方向:培养学生能系统掌握美术基础知识、基本技能及动画制作知识、具有较高的审美素养和审美能力,具有应用数码技术进行动画艺术创作的技能,能熟练掌握动漫设计的基本知识和运用计算机辅助设计的基本技能,具有较强的创新能力和动手能力。为适应当前企业对动漫设计师的需求,通过学习,学生可以胜任动漫设计师、后期制作、影视编辑剪辑、游戏场景、游戏角色制作及室内外效果图表现师等岗位的工作。教学计划:素描、透视、速写、色彩构成、手
烹饪
培养方向:培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划:烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。

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