你只有努力的去学习，你才能对循规蹈矩的生活说不，你才有过自己喜欢的生活资本，你才敢大胆的追梦。在你打算过自己的喜欢生活方式之前，必须很努力很努力，这是你的资本。其实，最好的时光，是今天。
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河南省辅读中等职业学校自建校以来发扬“以德施教”的师德风尚。 采取“赏识性教育”的教学理念，保证教育的整体性，连贯性，不断提高学生的各方面素质。有着丰富的教学设施和优秀的师资力量，为学生们的学校提供了良好的基础。
河南辅专建于1986年，是经河南省教育厅批准管理的一所综合性中等学校，是河南省扶贫培训基地、阳光工程基地、就业工程基地、河南省全民人才振兴工程培训基地。学校在市内繁华地段拥有三大校区，新校区坐落于郑州市管城区金岱路186号 （原郑尉路56号），计划总占地面积2600亩，是河南省人民政府批准的重点项目，园林式的校园规划，加上南水北调十七里河支流紧邻学校、与中原福塔遥相呼应！
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河南省辅读中等职业学校 — 烹饪
教学内容：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管，一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺。
就业方向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位、餐饮管理岗位。
河南辅专开设专业
城市轨道交通运营管理、城市轨道交通供电、城市轨道交通车辆与检修、城市轨道交通运营管理（乘务方向）、计算机平面设计、计算机网络工程、计算机环境艺术设计、计算机影视动漫设计、数控车床、模具设计与制造、行政大厨、机电一体化专业、汽车运用与维修工程、幼师、美容化妆摄影、工程测量（测绘方向）、会计、航空服务（航空空乘方向）、机器人运行与维护、无人机驾驶与维修。
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河南省辅读中等职业学校取得众多优秀成绩，我校在全国、省、市技能大赛中，获得奖牌数量最多。在2009年的全国职业院校技能大赛，我省共获41枚奖牌，而我校获得1金、2银、6铜的全省最好成绩！自2009年以来，我校已捧回50余枚全国大赛奖杯。
河南辅专学校毕业生专业技能扎实、综合素质高，就业率达98%以上，同时获得毕业证书和职业资格证书的比例达80%以上，能够适应产业结构调整、技术进步和岗位变化的要求，得到用人单位的认可。
