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河南省民族中等专业学校，创建于1983年，位于河南省郑州市，据学校官网2023年2月显示，学校建筑面积4万平方米，是一所公办民族院校，党委书记、校长是李国杰，[2]校训是“自强不息，学以致用”。
河南省民族中等专业学校是经省政府批准成立的公办院校，成立于1983年, 2002年开始举办高氏族中等专业子设名成典等职业教育,隶属于河南省民族宗教事务委员会。
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就业方向
毕业后，可在室内装饰工程设计公司、园林规划设计部门、施工企业等相关企业的工作岗位，从事方案设计、图纸制作和施工管理工作及其它相关工作。
主要课程:
美术史、美学概论、艺术概论、素描、色彩、透视、中外环境与建筑艺术史、建筑原理、环境材料工业学、工程概算、测绘与制图、环境与建筑艺术规划及设计、园林设计、空间构成论。
就业方向
毕业后，可从事计算机系统及网络系统的应用、企事业单位网站建设与维护、计算机软件应用与
开发、IT行业营销和电子商务等方面的工作。
主要课程:
Flash动画制作、静/动态网页设计、网站美工、网站开发实训、计算机网络、3DSMAXJava序设计、数据库技术。
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高星级饭店运营与管理专业
培养目标：主要面向中高档宾馆、饭店、酒店，从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作，培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力，在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾馆、酒楼工作。
专业核心课程：市场营销基础、顾客心理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店管理实务、旅游概论、酒店服务礼仪、沟通技巧、电子商务基础、计算机应用基础等。
专业前景与优势：由于对外交往的规模和层次的变化，加上国内旅游业的蓬勃发展，人们对酒店、饭店、宾馆的服务员、接待员以及中高层管理人员的素质要求越来越高，而专业的职业素养和职业技能的只能更多的依靠中等职业学校的教育和培养，这就为专业提供了广阔的发展空间。
专业介绍
机电技术应用（无人机方向）
机电技术应用（燃气技术方向）
计算机应用
会计
计算机动漫与游戏制作（电子竞技方向）
航空服务
电子商务（网络营销方向）
跨境电子商务
高星级饭店运营与管理
民族音乐与舞蹈（幼师方向）
