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河南省能源工业技师学院中专2004年经河南省教育厅批准常年与河南理工大学、河南科技大学、信阳师范学院三所知名院校联办函授大学,建校以来为大中专院校输送10000余人,2019年3月经批准设立了开放大学煤炭学院教学点,学院还与省内77所高职、高专建有对口单招便捷通道,极大地满足各个层次的学生深造的愿望。
普高与中职的定义
普高即普通高级中学,属于高中阶段教育的重要组成部分。
中等职业教育是职业教育的重要基础,也是高中阶段教育的重要组成部分。中等职业学校包括普通中等专业学校、成人中等专业学校、职业高中和技工学校。中职学生毕业后实行双向选择、自主择业,也可以升入高等学校继续深造。

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国际双语幼师专业
就业方向:
幼儿园工作:从事幼儿保教的幼儿园老师
婴儿保育:从事婴儿保教的育婴师
幼儿发展与健康管理部门:从事 1-6 岁儿童发展与健康管理工作。
西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德和敬业精神,具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力,能从事面点(中点、西点)制作,能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。

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西点与烘焙
随着我国人民生活水平不断提高,烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分,我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示,我国目前有10万家以上的西饼店、面包店,年产值近1000亿元,从业人员超过100万,但优秀烘焙技术人才却很少。










