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普高与中职的定义
普高即普通高级中学，属于高中阶段教育的重要组成部分。
中等职业教育是职业教育的重要基础，也是高中阶段教育的重要组成部分。中等职业学校包括普通中等专业学校、成人中等专业学校、职业高中和技工学校。中职学生毕业后实行双向选择、自主择业，也可以升入高等学校继续深造。
河南省能源工业技师学院中专在人生和学习的赛场上都是如此，现在没有的、失去的要去竭力争取，现在拥有的也要不能懈殆!最重要的就是要永不满足和永不放弃!如果你不再拼搏安于现状，如果你畏惧失败放弃追求，你就输了整场比赛。
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西点与烘焙
随着我国人民生活水平不断提高，烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分，我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万，但优秀烘焙技术人才却很少。
幼儿教育（蒙氏特色班）
培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展的，能够适应社会需要的高素质的新型幼儿教师。本专业的学生要具有综合职业能力和全面素质，有较强的教育能力和管理能力，面向郑州、北京、广州等高端早教机构和幼儿园，以独特的蒙氏幼教教学体系进行蒙氏教学的创新型幼教人才。
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国际双语幼师专业
就业方向：
幼儿园工作：从事幼儿保教的幼儿园老师
婴儿保育：从事婴儿保教的育婴师
幼儿发展与健康管理部门：从事 1-6 岁儿童发展与健康管理工作。
