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营养与保健专业的就业方向与前景。1、营养与保健专业就业方向:从事企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作从事护理、营养保健工作
营养与保健专业专业详细介绍
职业能力要求
1.具有安全、负责的职业意识与态度,具有医务人员的职业道德与健康心理,遵守医疗卫生相关的伦理与法律法规;
2.掌握营养、保健与医学的基础知识与技能,能够按照工作程序,对慢性病人、高危人群及健康人群等进行饮食治疗与保健指导,实施营养管理、咨询与健康教育;
3.能使用常用器械、仪器、设备,对服务对象个体或群体进行营养评估;
4.能使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等;

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