我们改变不了出生,但可以改变自己,命运永远都是掌握在自己的手里,就看自己怎么去创造。
有些同学初中毕业会选择上中专,那么上中专好吗?上中专还是不错的,多数中职学校狠抓就业,与企业等用人单位建立广泛联系,使毕业生一次就业率大大提高,不少学校毕业生供不应求。
河南辅读中等专业学校中专同时在汽车修理、车工、钳工等专业比赛中夺得五项亚军、十多项季军的好成绩!2010年1月15日,河南省阳光工程雨露计划技能大赛落下帷幕,本次大赛全省共有18个地市学校参加,一等奖选手共计30名,而我校就有16名选手获得一等奖,2010年全国职业院校技能赛上,辅读学校又夺1金、5银、2铜的全省最好成绩!在2011年全国职业院校技能大赛上,辅读学校又喜获2银3铜,奖牌数量遥遥领先,如家住新乡市封丘县李庄乡堤湾村的常作魁同学、周口市太康县马厂镇武庄行政村武庄的王欢欢同学,均获一等奖奖金15000元。
河南辅读中等职业学校中专在全国、省、市技能大赛中,获得奖牌数量最多。在2009年的全国职业院校技能大赛,我省共获41枚奖牌,而我校获得1金、2银、6铜的全省最好成绩!2009年河南省教育厅举办的全省技能大赛上,我校数控专业、计算机专业、烹饪专业学生勇夺三大项目桂冠

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烹饪专业介绍
教学计划:烹饪原料的选择,分档,粗、细加工,及刀工的切配、腌制与保管,山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工及水鲜作,鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与花刀配菜。调味,调料与调味原理分析及各档次火候的运用法则;糊浆原理与芡汁调各,上色与熬汤技术,装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调方法及八百多例的菜肴实习;凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习;
城市轨道交通车辆与检修
培养方向:本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握本专业所必须的地铁、城市轻轨和高速铁路的施工知识和线路施工与维修保养能力,具备主要设备的操作技能,具备设备运行、维护、管理和分析处理故障的基本能力,能够从事地铁运营与检修工作的应用型专业人才。

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