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郑州机电工程学校 积极开展人才培养模式改革，强化学生的技能培养与技能考核工作，改变过去一张试卷评价学生能力的传统考试模式，并将学生技能成绩纳入考试成绩与学分，营造了教师重视技能培养、学生重视技能训练的良好氛围。
以提升学生专业技能与岗位素养为核心
郑州机电工程学校占地约165亩，建筑面积8.4万平方米，教学、生活、运动、实习实训四个功能小区相对独立：拥有办公楼一栋、教师宿舍楼两栋、教学楼三栋（共120个教室，6100套桌椅，每个教室均配备有投影仪、电子展示台等现代化教学设备）、学生公寓楼六栋（共有床位5100张，每个寝室均配备储物柜，安装有空调）、实验实习楼二栋（配备各专业的实验实习室46个）、标准化田径场、足球场一座、运动场一座，校内实习工厂3个、校外实训基地26个，设施能够满足学习和生活的需要。
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招生专业
化学工艺（食品营养与检验）
主要课程
医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、食物搭配、营养餐、人体状况检测与评估
郑州机电工程学校就业包分配，以宇通客车班汽车电路装配工岗位为例，学校依照岗位技能需求，和宇通公司的技师共同确定了汽车构造、公差配合、电工电子技能等10门专业课，涉及汽车、机械、电子三个专业课程，并制定了规范的操作标准。
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郑州机电工程学校，师资队伍结构：
学校现队伍结构合理，80%以上教师具有本科或本科以上学历，专业课教师中双师型教师达90%。名校长1人，名教师6人，省级学科带头人4人、国家级骨干教师9人、省级骨干教师77人、市级骨干教师10人、省市优秀教师58人，专业教师考官35人，教师具有运用现代化教育技术和制作多媒体课件的能力，学校为每位教师配备笔记本电脑，100M宽带到办公室，教师能够充分利用多媒体教学平台上课。
河南机电职业学院教学经验丰富、师资力量强大、专业就业前景好，是很多同学的理想报读学校，许多同学咨询学校的收费。
河南机电职业学院师资力量
学校现有专兼职教师586人，其中教授、副教授116人，博士学位教师30人，90%以上的青年教师具有硕士以上学位，“双师型”教师占全校专业课教师的98%。
