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郑州白求恩医学院有完整的行政教学及生活等多种管理制度,为学生创造了良好的学习、生活环境。除自有教师外,特聘请郑州大学医学院(原河南医科大学)、河南中医学院等高等院校专家教授任教。学院有重政治,懂业务,团结奋进,开拓创新的领导班子。党团及工会组织健全。认真贯彻党的方针政策,依法治学。创办人伍忍教授是原河南医科大学研究生导师,创办人郭风高是原河南医科大学物理学高级实验师、科普作家,两人均从事高等教育50余年,有丰富的教学和管理经验,是名副其实的专家办学、教授治校。
郑州白求恩医学院在历次省市教育行政部门组织的统考和技能竞赛中均名列前茅。因办学成绩突出,连续多年被评为省、市先进办学单位。2003年被中共河南省委宣传部、省人大常委会教科文委、河南省教育厅、河南省文化厅等六家单位授予“五爱”教育先进单位。

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在省、市教育行政部门组织的历次统一考试和技能大赛中,郑州白求恩医学院均取得了优异的成绩。由于办学成绩突出,连续多年被评为省、市办学先进单位,是省、市重点建设的先进学校。
郑州白求恩医学院创建于1987年,32年来,学院在省教育厅、卫生厅、市教育局的领导下,在社会各界人士的大力支持下,顺应改革开放的历史潮流和市场经济的需要,为大专院校和中学培养了数以万计的为省、市医疗部门和城中村服务的应用型、专业型、高、中级医学护理人才,得到了社会的一致好评。

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25年来,郑州白求恩医学院始终以其特有的政治优势——白求恩精神为指导,为城镇山乡服务,为广大大中专院校培养了数以万计的应用性、职业性、高、中级医务人员,深受社会好评。
郑州白求恩医学院护理 (营养与保健方向)专业
培养目标:
重点培养保健品知识、食品安全与质理控制、烹饪营养学、临床营养学、食品化学、现代食品加工技术等课程。










