过去再优美，我们不能住进去；现在再艰险，我们也要走过去！生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！痛苦留给的一切，请细加回味！苦难一经过去，苦难就变为甘美。
济南应用技术职业中等专业学校在专业技能教学方面，为学生开创了实操课，采取动静结合、亲自示范、手把手指导等方法，让零基础的学生也能轻松学会。
济南应用技术职业中等专业学校特别是在职教高考班临近高考的时候，会全部启用春季高考专家授课，以确保本科升学率，使学生刻苦学习，全力冲刺本科。
山东省济南应用技术中专华山校区招生专业
高铁乘务与管理
培养目标：
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，熟悉乘务人员规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握相关操作能，具有较强的服务、管理、协调和灵活应变能力，能为旅容提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高素质技能型专门人才。
智慧健康养老服务
就业方向：各类养老服务机构技术服务岗位和一线管理岗位；社区养老服务岗位；养老服务产业机构工作人员，老年机构评估与老年产品开发和营销岗位。
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高铁乘务与管理专业
就业方向：高铁乘务与管理专业就业前景是非常不错的，主要从事在高速铁路、地铁、城市轻轨乘务人员及地勤人员；企事业单位办公室会务人员等。
艺术设计
培养目标：主要培养艺术设计和美术设计的基本理论和专业技能，了解雕刻工艺、首饰制作及陶瓷工艺。具备室内设计，现代设计创意和新技术、新材料的运用能力以及生产现场操作能力。
