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河南省能源工业技师学院高度重视学生就业，建立了“以市场为导向、 以实用为根本”的教学指导方针，实现了从课堂到企业各方向的就业指导跟踪，确保每个学生顺利实现就业。学校先后与宇通客车、少林汽车、三星电子、辅仁药业新亚通讯等多家单位签订了实习、实训就就业协议。在郑州、上海、苏州、广东等地建立了稳定的实习基地，使学生在实践中学习和提高实际操作能力，让学生在上学期间就能够掌握就业所需技能。
读中职，国家实行免学费、补助生活费等一系列资助政策。国家已经免除了中职学校全日制正式学籍一、二、三年级在校生中农村(含县镇)学生、城市家庭经济困难学生和涉农专业学生(艺术相关表演专业学生除外)学费;涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生还可享受国家助学金，每生每年平均资助标准为2000元。在2019年起，国家设立了中职国家奖学金。国家奖学金，以前只有大学才会有，现在中职学校也有奖学金了。
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汽车运用与维修专业
培养目标：主要面向面向汽车制造业，机动车、电子产品和日用产品维修业等行业企业，从事汽车质量检测、汽车故障返修、汽车机电维修等工作的德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
计算机应用与维修专业
本专业是计算机硬件与软件相结合、面向系统、侧重应用的宽口径专业。通过基础教学与专业训练，培养基础知识扎实、知识面宽、工程实践能力强，具有开拓创新意识，在计算机科学与技术领域从事科学研究、教育、开发和应用的高级人才。
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西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
