生命不是要超越别人，而是要超越自己。宁可被人笑一时，不可被人笑一辈子。障碍与失败，是通往成功最稳靠的踏脚石，肯研究、利用它们，便能从失败中培养出成功。
济南应用技术职业中等专业学校在专业技能教学方面，为学生开创了实操课，采取动静结合、亲自示范、手把手指导等方法，让零基础的学生也能轻松学会。
济南应用技术职业中等专业学校办学18年来，一直为了这个目标而努力!学校将不忘初心，砥砺前行，将学校打造成一个为祖国输送优秀人才的摇篮。
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艺术设计
主要专业课程：
设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、PS平面设计、室内设计原理、装饰设计、施工与概预算等.
软件与应用技术
主要专业课程：
计算机网络技术、计算机组装 与维修、C语言程序设计、图形图像处理、数字影音编辑、工具软件综合应用、网页制作、影视后期特效等。
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学前教育、幼儿保育
培养目标：本专业培养德智体美等全面发展、具有良好的科学素养和人文素养，具有正确的儿童观、教育观及相应的行为，热爱幼儿教育事业的应用型专门人才。
高铁乘务与管理
培养目标：
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，熟悉乘务人员规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握相关操作能，具有较强的服务、管理、协调和灵活应变能力，能为旅容提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高素质技能型专门人才。
智慧健康养老服务
专业课程：
信息技术、互联网技术、急救护理学、养老机构经营与管理、营养与膳食、护理学基础、中医护理学、康复护理、心理护理、健康评估、智能养老设备管理等。
