没有激流就称不上勇进，没有山峰则谈不上攀登。面对艰难困苦，懦弱者被磨去棱角；勇敢者将意志品质磨砺得更为坚强。品茶香，知茶趣；品人生，知人趣。
山东煤炭技师学院设立就业指导中心，负责毕业生的推荐实习就业工作。订单式培养，长期以来学校同联想集团、海信集团、浪潮集团、海尔集团、辰欣药业、山东省地质测绘院、山东顺丰速运有限公司、山东齐鲁医院、济宁市第二人民医院、博世汽车协会所辖4S店等近300家企业建立了良好就业协作关系。
山东煤炭技师学院济宁校区采用双元制教学模式授课，按照重点高中模式教学和管理，实行半封闭式军事化管理，以严格促学习，以升本为导向，封闭管理。
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眼视光专业：
眼视光医学主要研究现代光学技术和现代眼科学等方面的基本知识和技能，进行人体视力检测、视力矫正等，从而解决人类视觉障碍的问题，包括近视、远视、散光、弱视、低视力等。
轨道交通乘务管理：
就业方向:全国各铁路局各大型火车站从事动车高铁车厢乘务员，乘务安全员，高铁餐吧乘务员，ZTK列车乘务员,售票员，安检员，客运员，检票员，VIP接待员，铁路客服代表等。
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医学影像技术：
专业简介:医学影像技术主要研究基础医学、临床医学、医学影像学等方面的基本知识和技能，以影像诊断学和介入医学为手段，进行疾病的诊断、治疗等。常见的医学影像诊断技术有CT、B超、X光片、核磁共振、多普勒彩超等，常见的治疗技术有肿瘤放射治疗。
学前教育专业：
专业简介:学前教育主要研究学前教育学、学前儿童保育学、学前儿童发展科学、学前儿童心理学等方面的基本知识和技能，观察、分析3-6岁幼儿的身心活动，在幼儿园、托儿所等学前教育学校和机构进行学龄前儿童的教育教学、品行培养、智力开发等。
美术绘画：
美术绘画主要研究色彩、构图、素描、绘画等方面的基本知识和技能，涉及国画、油画、水彩画、版画等，进行插图、漫画、壁画、装饰画等的创作和绘制。
