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河南对外经济贸易职业学院中专学院突出涉外特色，致力于外经、外语、外贸等优势学科建设，打造国际商务品牌，开设国际经济与贸易、电子商务（跨境）、商务外语、会计（涉外）等优势专业，专注于高技能、高素质国际化应用型人才培养，是我省乃至全国外经贸行业技术技能人才主要培养基地、商务大数据中心、涉外企业咨询服务中心、跨境电商研究中心。
学校教学设施齐全，实训实验设备先进，师资力量雄厚，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，积极创新“产教融合、校企合作、工学结合“人才培养模式，开展现代学徒制试点，与河南宇航、郑州宇通等知名企业开展校企合作，专业共建，全面实施“三融”、“三提升”工程。
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河南省外贸学校创建于1965年，是河南省商务厅所属的公办学校、国家级重点中专、河南省中等职业教育特色学校、河南省普通大中专毕业生就业工作先进集体、河南省电子商务培训基地，学校新老校区占地400余亩。
2、国际商务（跨境电子商务方向）
主要专业课程：
国际贸易概论、国际贸易实务、外贸单证、外贸业务函电、跨国企业经营、跨境电商、消费心理学、经济法、国际汇兑、外贸业务模拟、国际营销等。
特色及就业方向：
该专业校企合作单位有河南省国际贸易网商协会、河南华益实业有限公司、郑州九号店保税进出口贸易有限公司及河南智轩计算机科技有限公司等，学生可以到企业实习，真正做到工学结合，毕业生也可到外贸公司、自营进出口企业、商务管理单位从事进出口及外贸业务管理工作。
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中西餐烹饪
中西餐烹饪专业 八大菜系、膳食营养和食疗学习
主要系统学习川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅。学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的山晒搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养均衡。
业务技能综合学习
学习各种档次宴席制作和成本核算；酒店经营；厨政管理和办公自动化辅助学习。
住宿免费（冬有暖气，夏有空调）
