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河南能源工业技师学院严格按照“质量立校、人才强校、特色兴校、依法治校”的工作要求，进一步深化教学改革，拓宽培训渠道,强化学生管理，狠抓教学质量，多年来教学成绩斐然，师生多次在省内各类大赛中取得优异成绩，屡获大奖。我院现已与省内外100多家知名企业建立了稳固的校企合作关系，就业渠道畅通。
河南省能源工业技师学院中专（2019年12月5日，河南省人民政府在河南省义马煤炭高级技工学校的基础上设立河南省能源工业技师学院）是由河南省工信厅和河南能源化工集团管理的一所高等职业院校。学院有40余年办学历史，现有教职工322人，实训设施设备6000余万元。
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师资力量雄厚
河南能源工业技师学院占地面积300亩建筑总面积近12万平方米。学院现有教职工586人，本科以上学历225人，专职教师208人，副级教师75人，双师型教师115人，在校生8000多人。
西餐烹饪专业
培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。
课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。
就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。
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幼儿教育专业就业前景
国家城镇化的趋势使得城市幼儿园的数量成倍增长，为此专业提供了大量就业选择。我校与多家知名幼儿园长期合作，遍布长三角各大城市。
河南省能源工业技师学院幼儿教育专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的。
美容美体艺术专业，学制3年，主要教授美容美体从基础到中级到高阶的技能知识，涉及皮肤管理、形象管理、穴位按摩、经络按摩、拔罐、刮痧、理疗、艾灸等全方位知识。
河南省能源工业技师学院拥有雄厚的师资力量，现有专兼职教师200多名，其中教授、副教授、讲师占35%，研究生以上学历者占45%，并特聘国外教师来校执教交流。学校同时极力倡导“双师育人”的办学思想，分期聘请相关企事业单位管理人员或相关工程师来校执教交流，规避了学无所向、学而无用的教育弊端，开创了高素质教师队伍加实用的教学内容相结合的双师育人模式。
