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郑州轻工业学校拥有一支素质高、能力强、专业结构和职称结构合理的教师队伍。现有专兼职教师91人,其中专职教师37人,具有研究生以上学历的46人,兼职教师54人。现具有正高级技术职称的5人,副高级技术职称的30人,占专兼职教师总数的38.46%。
郑州轻工业学校的特色在于教学以专业技能课为主,基础理论课为辅,强化学生技能,提高学生动手能力,加强实用性培养。
学校也开设开展感恩、诚信和团结协作意识等方面的系统教育活动,使学生达到“能干事、会做人”的目的。

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食堂管理
1.师生排队候餐保持安全距离,食堂入口已配备洗手池、洗手液、纸巾、酒精消毒器等,要求师生饭前按要求进行洗手、消毒。
2.进入餐厅按要求佩戴好口罩,落座就餐时方可摘下口罩安静食用。用餐完毕及时带好口罩,清理桌面并离开餐厅。
3.采取定点分时错峰供餐制,分批次进行。全校师生分时定点用餐。师生在餐厅就餐时,按餐桌就坐标识落座,二人一桌,斜位交叉。用餐时减少不必要的交流谈话。
建筑工程
培养方向:本专业毕业生可在建筑、矿山、冶金等企事业单位担任建筑工程技术、建筑施工、施工组织及管理等工作。进行一般建筑工程设计、工程监理和建筑工程预算等相关的工作。
教学计划:建设工程法律与法规、材料力学,建筑力学、建筑测量、建筑材料、房屋建筑学、建筑工程CAD、建筑设备工程、建筑施工技术、建筑施工组织设计、工程招投标与合同管理、建筑工程定额与预算、钢筋混凝土、钢结构施工等建筑基础知识
职业资格证书:注册建筑师、注册结构师、注册建造师、评估师、施工员、安全员、预算员、材料员、监理员、质检员等
就业方向:河南一建、河南五建、林州九建等建筑类相关单位

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郑州轻工业学校招生对象
年龄在2006年8月31日前出生,或提供初中毕业证,应、往届初中毕业生均可报考。
郑州轻工业学校毕业待遇
1、学生学完规定课程,经考试成绩合格颁发国家普通中专毕业证书及就业报到证书。
2 、学生毕业取得中专毕业证后可选择3 + 1大专、自主招生等升学途径。
3、为学生建立完善的就业档案,学生毕业后学校跟踪服务5年,5年内凡不属于用人单位辞退的学员,学校重新安排到相应专业对口的工作岗位。