生命不是要超越别人，而是要超越自己。宁可被人笑一时，不可被人笑一辈子。障碍与失败，是通往成功最稳靠的踏脚石，肯研究、利用它们，便能从失败中培养出成功。
济南应用技术职业中等专业学校通过环境文化建设，展现一个具有浓厚文化气息的校园环境；通过活动文化建设，用绚丽多彩的活动充实课堂，让学生在实践中感受文化。
济南应用技术职业中等专业学校办学十余年来,多次被济南市人民政府、济南市教育局评为“办学先进单位”,先后荣获济南市“文明单位”“职业教育先进单位”等多项荣誉称号，学生多次在济南市校园技能大赛中获奖。
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航空服务
培养目标：为国家培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事于民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。
护理
就业方向：临床护理工作：可在各级各类综合医院、专科医院、急救中心。护理保健工作：康复中心、社区医疗服务中心、妇幼保健站、疗养院保健医、卫生防疫站工作人员、诊所、医疗服务站、社区福利机构。护理教学工作：大、中专类医学院校、职业院校护理专业教师。护理科研、护理管理、卫生行政管理工作：国家行政机构(如卫生局、药监局等)与护理相关行业从事生产、销售、管理等工作：如美容师、销售代表、医药代表、美容保健会所美容导师、药店、食品、保健品、化妆品、医疗器材生产与销售、催奶师、导医等。
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学前教育、幼儿保育
培养目标：本专业培养德智体美等全面发展、具有良好的科学素养和人文素养，具有正确的儿童观、教育观及相应的行为，热爱幼儿教育事业的应用型专门人才。
