实现梦想往往是一个艰苦的坚持的过程，而不是一步到位，立竿见影。那些成就卓越的人，几乎都在追求梦想的过程中表现出一种顽强的毅力。最不会利用时间的人，最会抱怨时间不够。
山东煤炭技师学院学院坚持德育为先，注重学生思想道德教育和综合职业能力培养，积极构建体现传统文化特点、行业企业文化特征和时代精神的校园文化，充分发挥文化育人功能，“严谨、务实、合作、创新”的校风，“博学善教、 厚德立人”的教风和“勤学苦练、日新日进"的学风，彰显了鲜明的办学特色。
山东煤炭技师学院在专业设置上，围绕现阶段职业教育的发展需求，构建了以升学就业为主体，开设常设专业32个。其中，“春季高考”被批准为部级重点项目、山东省名牌专业；“消防工程技术”专业被批准为山东省重点专业。
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眼视光专业：
眼视光医学主要研究现代光学技术和现代眼科学等方面的基本知识和技能，进行人体视力检测、视力矫正等，从而解决人类视觉障碍的问题，包括近视、远视、散光、弱视、低视力等。
计算机网络应用专业：
计算机网络应用技术是我院国家示范性重点建设项目之一——计算机应用技术专业的核心课程，《计算机网络应用技术（计算机应用技术专业）》依据我校计算机应用技术专业人才培养方案中关于人才培养目标的描述，明确计算机网络应用技术课程目标：结合职业教育课程观、教学观、能力观，基于软件工程的开发过程，以项目化教学来组织课程内容；课程内容的选择和安排，以软件工程过程中的典型工作任务为载体，通过对课程内容的选取和组合，以一个完整的项目为载体，来完成课程的实施。
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轨道交通乘务管理：
就业方向:全国各铁路局各大型火车站从事动车高铁车厢乘务员，乘务安全员，高铁餐吧乘务员，ZTK列车乘务员,售票员，安检员，客运员，检票员，VIP接待员，铁路客服代表等。
制冷和空调设备运行与维修：
制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。
