在我们的生活中最让人感动的日子总是那些一心一意为了一个目标而努力奋斗的日子，哪怕是为了一个卑微的目标而奋斗也是值得我们骄傲的，因为无数卑微的目标积累起来可能就是一个伟大的成就。金字塔也是由每一块石头累积而成的，每一块石头都是很简单的，而金字塔却是宏伟而永恒的。
山东煤炭技师学院在人才培养模式改革上，大力推行校企合作，不断增强办学活力，构建了“一条能力主线；学校、企业两元结合；学习领域、校内实训、校外顶岗三个平台；基础、专项、岗位、职业四种能力”（简称“一条主线、两元结合、三个平台、四种能力”）为核心的“工学结合、工学交替”的人才培养模式
山东煤炭技师学院学校开拓学生视野和社会责任感，为学生提供了展示自我与发挥创造力的舞台，增加了人生阅历，提高了综合素质，为人生的长跑提供源源不断的动力和能量。
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邮轮乘务：课程主要是邮轮运营管理、邮轮营销实务、邮轮服务礼仪、邮轮实用英语、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮前厅服务与管理等。
医学影像技术的主要课程包括：物理学、电子学基础、数据结构与算法、C语言、计算机原理与接口、影像设备结构与维修、医学成像技术、摄影学、人体解剖学、诊断学、内科学、影像诊断学、介入放射学、影像物理、超声诊断、放射诊断、核素诊断、核医学、医学影像解剖学、肿瘤放疗治疗学、B超诊断学。
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学前教育专业培养目标：该专业是通过探究儿童的生理、心理发展规律和行为表现，研究运用怎样生动而有效的方法，帮助他们获得最良好的发展，同时，协助家长和教师为儿童创造最有利的外部发展环境，以促进儿童全方面发展。该专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，能在保教机构、教育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
临床医学专业：临床即“亲临病床”之意，它根据病人的临床表现，从整体出发结合研究疾病的病因、发病机理和病理过程，进而确定诊断，通过预防和治疗以最大程度上减弱疾病、减轻病人痛苦、恢复病人健康、保护劳动力。
