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普高与中职的定义
普高即普通高级中学，属于高中阶段教育的重要组成部分。
中等职业教育是职业教育的重要基础，也是高中阶段教育的重要组成部分。中等职业学校包括普通中等专业学校、成人中等专业学校、职业高中和技工学校。中职学生毕业后实行双向选择、自主择业，也可以升入高等学校继续深造。
河南省能源工业技师学院中专宿舍安全篇
初入校园，与天南海北的同学成为舍友，学会维护宿舍安全是对每个人的责任，了解影响宿舍的安全隐患，将是我们步入校园的第一课。
1.严禁使用违章电器
严禁使用酒精炉及大功率电器，如电炒锅、电暖器、热得快、电热杯等。由于学生宿舍的供电线路和设备是按照普通照明用电设计的，在人员密集区中使用大功率电器，使本来设计负荷小的线路和设备承载着超大的负荷，易引起线路设备着火。另外，在使用大功率电器时，由于充电线遗忘或放置不当等原因，引燃附近的易燃物，也容易造成火灾。
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数控技术专业
培养目标：本专业毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。
西点与烘焙
随着我国人民生活水平不断提高，烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分，我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万，但优秀烘焙技术人才却很少。
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西点烘焙专业
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。
