旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。我们今天的生活是三年前抉择的，我们三年以后的生活就是今天抉择的。人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走。
济南应用技术职业中等专业学校通过理念文化建设，在全体师生中形成一种强大的向心力和凝聚力；通过制度文化建设，让遵规守纪成为每一位应用学子的自觉行为。
济南应用技术职业中等专业学校在专业理论课程培养方面，学校采取专兼职教师相结合的方式，从学校选拔优秀教师与引用高校教师资源相结合，尖端课程均聘请高校经验丰富的教师任教。
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软件与应用技术
培养目标：
本专业旨在培养德智体全面发展的、具有扎实的计算机、互联网、软件开发等专业基础知识，具备计算机美术、互联网与移动互联网美工设计能力，具备网站前端构架设计能力，具备软件工程、项目管理思想和项目协作能力的应用型专业技术人才。
学前教育、幼儿保育
培养目标：本专业培养德智体美等全面发展、具有良好的科学素养和人文素养，具有正确的儿童观、教育观及相应的行为，热爱幼儿教育事业的应用型专门人才。
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医学技术
主要专业课程：
理论课程：解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药物学基础、内科学基础、外科学基础、病原微生物与免疫学基础、妇产科护理学
技能课程：心肺复苏、一般体格检查、关节活动度评定及偏瘫患者肢位摆放、无菌技术、中药性状鉴定、西药药品调剂、换药技术。
航空服务专业
就业方向：空中乘务员、空中安全员、值机员、安检员、票务员、航空
物业管理、航空物流公司、航旅游社、空港酒店及宾馆、会展策划与管理，旅游管理等。
电子商务
主要专业课程：
计算机网络技术、电子商务概论、电子支付与结算、电子商务案例分析、网页设计、多媒体技术、网络营销与策划、电子商务法规等
