没有激流就称不上勇进，没有山峰则谈不上攀登。面对艰难困苦，懦弱者被磨去棱角；勇敢者将意志品质磨砺得更为坚强。品茶香，知茶趣；品人生，知人趣。
山东煤炭技师学院学院每年毕业生就业率平均保持在98%以上，学生在实习期间，由学校老师带队实习。毕业后“追踪式”服务，以确保学生工作的保障性。
山东煤炭技师学院学院坚持德育为先，注重学生思想道德教育和综合职业能力培养，积极构建体现传统文化特点、行业企业文化特征和时代精神的校园文化，充分发挥文化育人功能，“严谨、务实、合作、创新”的校风，“博学善教、 厚德立人”的教风和“勤学苦练、日新日进"的学风，彰显了鲜明的办学特色。
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高等护理专业：
专业简介：高级护理又称高护，是培养德、智、体、美全面发展的、从事临床护理和护理管理工作的 护理师 ，培养具备 人文社会科学 、医学基本知识及护理学的基本知识和技能的高级应用型护理人才。
幼儿健康与发展：幼儿发展与健康管理是公共管理与服务大类下的一门专科专业，主要是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，能够在幼儿园、早教机构、健康管理公司、县市级妇幼保健院、儿童影视传媒公司、广播电视台等独立完成工作的专门人才。
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高星级饭店运营与管理：
贯彻党的教育方针，坚持立德树人、基础扎实、技能过硬、素质优良、全面发展的人才培养方向，面向高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等行业企业，培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，具有良好综合素质和学习能力的德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
中医学专业：
专业简介:中医学主要研究人体生理病理、疾病诊断与防治以及摄生康复等方面的基本知识和技能，从中医角度进行疾病的诊断治疗、调节人体五脏六腑等。例如：把脉诊断病情，药物外敷化瘀，针灸、拔罐、艾灸等非药物疗法治疗，中药药方的制定，板蓝根冲剂等中药制剂的研发等。
电子商务专业：
专业简介:电子商务主要研究计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、现代物流等方面的基本知识和技能，利用互联网进行各种商务活动，包括网上营销、网上客户服务、网上广告、网上调查等。
