也许一个人要走很长的路，经历过生命中无数突如其来的繁华和苍凉才会变的成熟。一滴水只有放进大海里才永远不会干涸，一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。
济南应用技术职业中等专业学校在专业理论课程培养方面，学校采取专兼职教师相结合的方式，从学校选拔优秀教师与引用高校教师资源相结合，尖端课程均聘请高校经验丰富的教师任教。
济南应用技术职业中等专业学校特别是在职教高考班临近高考的时候，会全部启用春季高考专家授课，以确保本科升学率，使学生刻苦学习，全力冲刺本科。
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艺术设计
主要专业课程：
设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、PS平面设计、室内设计原理、装饰设计、施工与概预算等.
护理
培养目标：
培养适应我国社会主义建设和发展需要、掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识、技术操作的复合型、应用型、创新型高级护理人才。
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医学技术
主要专业课程：
理论课程：解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药物学基础、内科学基础、外科学基础、病原微生物与免疫学基础、妇产科护理学
技能课程：心肺复苏、一般体格检查、关节活动度评定及偏瘫患者肢位摆放、无菌技术、中药性状鉴定、西药药品调剂、换药技术。
护理
主要专业课程：
理论课程：解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药物学基础、内科护理学、外科护理学、病原生物与免疫学基础、妇产科护理学。
技能课程：生活支持护理技术、生命体征的测量技术、医院内感染的预防与控制技术、给药技术、置管护理技术、急救护理技术。
高铁乘务与管理
主要专业课程：
形体、礼仪、化妆、茶艺、健身、游客心理学、民风民俗、旅游英语口语、世界地理、铁路客运组织、高铁安全管理与应急处置、法律法规等。
