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河南省外贸学校拥有一支专业齐全、结构合理、具有先进教育思想、具有良好职业道德、具有现代知识结构、具有熟练专业技能的“双师型”的教师队伍。
河南省外贸学校办学设施完备。学校所有的办公室、各种教室都被接进了校园网。校园网为全校教职员工提供了一个良好的教研和管理工作平台。学校是河南省首批公务员微机定点培训和电子商务考试试点，可开展国际商务、进出口业务经营、电子商务、会计电算化等对外培训。
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我校在郑州市也是唯一一所由退伍军人、中共党员任主教老师的学校。他对培养学员这方面尽职尽责，授课方面：技术精湛、深入浅出，风趣幽默，深受广大学员们的好评，所以学员和家长就是冲着我们的主教老师，退伍军人出身，经过深入了解，最终选择了我校。俗话说：选择一所好学校很重要，但选择一位好老师更重要！
积极响应国家号召，推进学校与企业的合作，河南省外贸学院依托河南外经集团 18 年的涉外就业经验，打造出远近闻名的“三外”学院。
紧紧围绕我省对外开放战略,助力我省“五区联动,四路协同”发展战略，对人才质量的培养加大力度，争取让河南五年一贯制大专学校成为全省外经贸技术技能人才培养基地。学院全面深入贯彻党的教育方针政策，秉承“诚信、敬业、合作、 创新＂校训精神,认真落实外经贸人才培体系和现代职业教育体系改革要 求,以、政、校、行、企合作为依托，立足商务行业，服务产业发展，突出涉外特色。为打造内陆开放高地和外经贸事业发展作出积极贡献。
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幼儿保育
培养目标与培养规格
（一）培养目标
培养德、智、体、美诸方面全面发展，能适应城乡学前教育机构的工作要求和现代学前教育发展与改革需要，具有创新精神与实践能力的幼儿教师和学前教育管理工作者。
酒店管理与数字化运营
主要课程：旅游概论、酒店管理概论、现代酒店营销、酒店人力资源管理、酒店信息管理与电子商务、酒店新媒体营销、酒店财务管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、民宿创业与运营、酒店英语口语、连锁经营与管理、会展实务、宴会设计、调酒与茶艺、导游业务等。
