过去再优美，我们不能住进去；现在再艰险，我们也要走过去！生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！痛苦留给的一切，请细加回味！苦难一经过去，苦难就变为甘美。
济南应用技术职业中等专业学校通过理念文化建设，在全体师生中形成一种强大的向心力和凝聚力；通过制度文化建设，让遵规守纪成为每一位应用学子的自觉行为。
济南应用技术职业中等专业学校学校领导多次参加德国职业教育培训班，郭谦校长曾跟随省中华职教社领导到德国亲身体验世界最先进的职业教育办学模式，并与德国职业教育机构签订了互助办学意向书。
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艺术设计
主要专业课程：
设计概论、素描、素写、色彩设计、制图、平面构成、立体构成、创意与表现、字体设计、PS平面设计、室内设计原理、装饰设计、施工与概预算等.
航空服务
主要课程：民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
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高铁乘务与管理
主要专业课程：
形体、礼仪、化妆、茶艺、健身、游客心理学、民风民俗、旅游英语口语、世界地理、铁路客运组织、高铁安全管理与应急处置、法律法规等。
艺术设计
就业方向：毕业后可在企事业单位艺术设计部门、城市环境规划部门、广告公司、新闻媒体、学校等单位从事视觉传达设计、数宇艺术设计、室内外展览展示设计、网络媒体艺术设计等工作。
对应职业：广告设计师，平面设计师，企业形象设计师、印刷包装设计师等。
