受伤害能磨练你的心志，受欺骗能增长你的见识，受遗弃会教你自立的本领，受批评能助长你的智慧。琴弦松驰，弹不出动听的乐曲；生活散漫，点不燃生命的火焰。
山东煤炭技师学院学院坚持德育为先，注重学生思想道德教育和综合职业能力培养，积极构建体现传统文化特点、行业企业文化特征和时代精神的校园文化，充分发挥文化育人功能，“严谨、务实、合作、创新”的校风，“博学善教、 厚德立人”的教风和“勤学苦练、日新日进"的学风，彰显了鲜明的办学特色。
山东煤炭技师学院在专业设置上，围绕现阶段职业教育的发展需求，构建了以升学就业为主体，开设常设专业32个。其中，“春季高考”被批准为部级重点项目、山东省名牌专业；“消防工程技术”专业被批准为山东省重点专业。
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机电一体化技术专业：
专业简介:机电一体化技术主要研究机电传动控制、工程制图、机电设备控制、液压与气动等方面的基础知识和技能，在机电一体化技术领域进行机电一体化设备的设计、加工制造、技术管理、安装调试，常用机电产品设计改造及技术管理等。
计算机平面设计：
计算机平面设计，又称“平面图像设计”，是一个专业领域，以计算机技术，其特色系统和设计语言为主要载体，由一系列的技术手段与交流思维，以视觉conveyance的方式表达和传达的艺术设计。
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环境艺术设计专业：
专业简介:环境艺术设计主要研究环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力。
高星级饭店运营与管理：
贯彻党的教育方针，坚持立德树人、基础扎实、技能过硬、素质优良、全面发展的人才培养方向，面向高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等行业企业，培养从事餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，具有良好综合素质和学习能力的德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
中医学专业：
专业简介:中医学主要研究人体生理病理、疾病诊断与防治以及摄生康复等方面的基本知识和技能，从中医角度进行疾病的诊断治疗、调节人体五脏六腑等。例如：把脉诊断病情，药物外敷化瘀，针灸、拔罐、艾灸等非药物疗法治疗，中药药方的制定，板蓝根冲剂等中药制剂的研发等。
