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河南省商务学校专业紧贴市场。学校现有经济管理系、信息工程系、艺术教育系、机电工程系、现代服务系、基础教学部、德育教育部等7个教学单位,开设有会计电算化、市场营销、电子商务、计算机及应用、电脑美术设计与制作、计算机动漫与游戏制作、数字影像技术、客户信息服务、物流服务与管理、数控技术应用、机电技术应用、电子技术应用、美容美体、高星级酒店运营与管理、旅游服务与管理、学前教育、轨道交通运营管理等17个专业。
河南省商务学校就业优势明显。学校本着对学生负责的态度,提供高质量的就业服务,坚持学生就业工作环境差的不送、科技含量低的不送、管理不规范的不送。学校按照产业需求设置专业,对学生实施针对性、差别化培养,与省内多家大中型企业及长三角、珠三角、京津唐等经济发达地区的大中型企业建立了稳固的合作关系,使每位毕业生至少有两次以上的挑选岗位机会,真正做到把招生当作就业来做,把就业当作招生来做,使毕业生一次就业率、就业稳定率、就业收益率等一直保持在同行高位。

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西点专业的就业方向:与多乐之日、茜茜甜品、王品牛排等企业合作培养专业人才,在校期间接受企业老师全面系统学习中西面点专业知识,定期选送学生进入企业见习,企业带薪实习。中西方面点师等职业资格证书均可考取。参加对口升学考试,为求学之路助一臂之力。
西点主要课程:
西式面点基础,烹饪美学,烹饪基础化学,西式饮食文化,烹饪原料及加工工艺,餐饮成本核算实务,烹饪营养卫生,烘烤工艺,蛋糕工艺,法式甜品,中式面点制作,立体糖霜,工艺点心,巧克力工艺,刀工等。

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旅游服务与管理主干课程:
导游实务、全国旅游基础、河南旅游基础、旅游政策与法规、民宿运营与管理、商务礼仪、旅游英语等。
就业方向:与河南省博物院、郑州大唐国旅、中国青年旅行社等企业进行合作,并考取导游证、普通话证等,为旅行社及景区培养综合型技能人才。参加对口升学考试,助力求学之路。