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郑州白求恩医学专修学院创建于1987年，是一所经省教育厅批准成立的医学类高等层次院校，郑州教育局直属的一所医学类专科院校。学校教学设施完善，坚持特色办学的理念，师资力量雄厚，为学生的学习和生活创造了好的条件。
郑州白求恩医学院多年来始终秉承白求恩精神指导办学，为国家和军队培养了数以万计的大、中专应用型，职业型医护人才，服务社会，受到各界人士的高度赞誉。郑州白求恩医学院采用封闭式半军事化管理。成立了河南省陆军预备役高炮师应急分队。
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食品营养与检测（五年制大专）
就业方向：
从事食品原辅料、半成品、成品检验及卫生检验岗位工作的大中型食品企业，农产品加工业，保健品行业，食品检验相关机构，农药行业化检验岗位。
毕业证书：
考试合格颁发全国统招毕业证书，教育部电子注册，网上可查，全国通用。
医学类就业优势
1、医疗系统快速进步，医疗护理人员紧缺。
2、成就梦想舞台的大健康时代。
3、广阔的市场前景，学生就业没有后顾之忧。
4、就业有保障，更稳定的医疗单位就业有保障。
5、待遇高，待遇优厚的医疗单位。
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中医护理专业
主要课程
中医学基础，卫生考核，护理学基础，内科护理，外科护理，妇产科护理，儿科护理，老年护理，中医护理，营养膳食指导，健康康复学，医学心理学基础，中药方，针灸学，推拿学。
就业方向
本专业学生毕业后可从事护理领域内的临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研等方面的工作。
口腔医学专业。
口腔医学容易就业的原因有两点：一是就业门槛低，即使去不了大型医院，也可以去普通诊所，还可以自己创业开口腔诊所，就业难度不大；二是目前公众医疗卫生观念变化，以及饮食各方面的变化，对口腔方面的需求增加，因此口腔医学专业就业不错。
ICU方向专业
重症监护病房，也就是重症监护病房。重症医学监护是一种集现代医疗护理技术为一体的医疗组织管理形式，是伴随着医学护理专业的发展、新型医疗设备的诞生和医院管理体制的完善而产生的。ICU集中重症患者，给予最好的人力、物力和技术保障，以期治疗效果更好。ICU设有中央监护站，对全部监护床位进行直接观察。每张病床都有较宽的面积，用玻璃或布帘隔着一张床。ICU的设备必须配备床边监视器，中央监视器，多功能呼吸治疗机，麻醉机，心电图机，除颤仪，心脏起搏器，输液泵，微量注射器，气管插管和切开气管所需的急救设备。在香港和澳门的医院，ICU又叫深切治疗部。
