当你致力于教育别人时，不论是教育活动的范围以内或在它的范围以外，同时要努力于自我教育。要让学校也成为你自己受教育的学校，让一切生活、任何环境和情况都作为你自己培养和教育的凭借。
济南应用技术职业中等专业学校学校自开办以来，一直坚持以德育教育为先导，以学生发展为目标、以师德建设为灵魂、以创新创业为特色的办学宗旨，不断拓宽人才成长路径和就业渠道，调整专业结构，提升办学层次。
济南应用技术职业中等专业学校通过环境文化建设，展现一个具有浓厚文化气息的校园环境；通过活动文化建设，用绚丽多彩的活动充实课堂，让学生在实践中感受文化。
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智慧健康养老服务
培养目标：
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有老年服务和管理必备的基础理论知识，能够利用互联网、云计算、大数据、智能硬件等新一代信息技术产品解决老年人活动组织与策划、行政管理、护理管理、后勤管理和质量管理问题，能胜任养老服务行业的技术服务工作和机构管理工作等多方面综合能力；具有养老机构评估与老年产品开发和营销管理岗位可持续发展的能力的高素质技术技能人才。
高铁乘务与管理
主要专业课程：
形体、礼仪、化妆、茶艺、健身、游客心理学、民风民俗、旅游英语口语、世界地理、铁路客运组织、高铁安全管理与应急处置、法律法规等。
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新能源汽车运用与维修
主要专业课程：
汽车概论、汽车构造、汽车检测与维修、发动机原理、汽车设计、故障诊断技术、汽车营销管理学。消费者心理学等
