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烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。
职业资格证书：景观设计师、规划师、室内设计师、计算机中级证、高级证、技师证。
就业方向：毕业生主要面向城市规划方向，园林设计方向，装潢设计方向，广场设计、街道设计、景设计、城市设计，房区绿化设计方向就业，也可从事设计教育工作
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