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幼儿保育该专业开设《幼儿保教基础知识》《幼儿卫生与保育》《幼儿发展心理》《幼儿保育活动指导》等专业核心课和《音乐》《钢琴》《舞蹈》《美术》等专业技能课程。旨在培养具备幼儿教育领域先进教育理念和实践能力的专业型人才。学生毕业后可在幼儿园、早教、托育机构担任保育教师，从事保育管理、育婴师、母婴护理员等工作。
开展职业任务驱动型教学在设计任务时，就可设计“发电机的就车检测”这一任务，而不要设计成总任务“发电机的检测”，子任务1“转子的检测”，子任务2“定子的检测”，子任务3“整流管的检测”和子任务4“电刷组件的检测”。这样可使学生更快更好地适应职业岗位能力的要求。
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