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烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；
美容美发化妆摄影专业教学计划：美容技巧法、基本美容与高级护理、皮肤生理学、面部整体美容及按摩、面部刮痧、去眼袋、祛斑、绣眉、漂唇、纹眼线、发型设计艺术美甲、化妆概述、化妆简史、化妆品分类介绍和使用方法、美容护肤基础、各种眉形、唇形的画法、黄金分割、脸型的认识与矫正、化妆步骤及打底技巧、化妆色彩运用和眼影彩绘练习、专业化妆、日妆、生活职业妆、中西式新娘妆、舞台效果妆、时尚化妆、晚宴妆、影视与戏剧化妆、白领形象设计、欧式、韩式、唯美、画意、古典
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