勇敢追求梦想，用努力书写无悔的人生。中考临近，觉得自己的成绩不如意，选择一所适合自己的中专也是非常不错的，下面老师就给同学们整理的关于河南郑州公办学校河南省辅专热门专业的相关信息，希望可以帮助到大家，为咱们找到适合自己中专学校！
汽车运用与维修工程专业怠速控制、涡轮增压系统的组成、作用及检测维修VVTi智能可变配齐正时系统OBDII车载网络自动诊断洗头、汽车波器的使用与调波专用仪器的使用及管理，电脑解码器的使用与操作、ASR自动读诊断人工读取故障码、ASR、TRC制动主继电器电磁阀系统、汽车驾驶技术。纯电动汽车结构与检修、混合动力汽车结构与检修、电机与控制、新能源汽车常规维护语文、数学、英语、素质教育
烹饪专业教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；
河南郑州公办学校河南省辅专热门专业
