中职教育在专业技术方面还是不错的，有的人进入中职后就浑浑噩噩的过日子，但有些人就因此找到了自己真正适合的学习方式，开始认真学习、实践操作，在毕业后能及时适应岗位，通过几年的努力，就能在行业内闯出一席之地。下面是学校招生老师整理的河南辅读中等职业学校数控专业介绍相关内容，希望可以帮助到你。
河南辅读中等职业学校在全国、省、市技能大赛中，获得奖牌数量最多。在2009年的全国职业院校技能大赛，我省共获41枚奖牌，而我校获得1金、2银、6铜的全省最好成绩！2009年河南省教育厅举办的全省技能大赛上，我校数控专业、计算机专业、烹饪专业学生勇夺三大项目桂冠，同时在汽车修理、车工、钳工等专业比赛中夺得五项亚军、十多项季军的好成绩！
河南辅专新校区坐落于郑州市金岱路186号，计划总占地面积2600亩，是河南省人民政府批准的重点项目，首期516亩已经投入使用，建有学生公寓、教学楼、餐厅、超市、实训车间、足球场、篮球场、图书馆、电子阅览室、娱乐室等教学设施。
河南辅读中等职业学校数控专业介绍
幼师
培养方向:主要培养德、智、体、美等方面全面发展、熟悉幼儿生理、心里基本特征和幼儿身心发展规律、掌握幼儿教育专业必备的专业理论知识和弹、跳、唱、画等各科教育教学计能、具有较强实践能力并具有幼儿教学能力的老师。
教学计划：美术、声乐、钢琴、舞蹈、试唱练耳、幼儿保健、幼儿教育学、幼儿心里学、幼儿卫生学、美术教学法、科学教学法、语言教学法、数学教学法、音乐教学法、体育教学法、游戏学、舞蹈、钢琴、声乐、儿童舞编排、编排儿童歌曲（双手弹奏）儿童文学、普通话、幼儿园工作规程等。
计算机网络工程
培养方向：本专业培养德，智。体，美全面发展，掌握自然科学和人文社科基础知识，计算机科学基础理论，计算机软硬系统及应用知识，网络工程的专业知识及应用知识，具有创新意识，具有本专业领域分析问题和解决的能力，具有一定的实践技能，并具有良好外语应用能力的高级应用型人才教学计划：计算机组成原理，微机系统与接口技术通信原理，通信系统计算机网络，现代交换原理，TCP/IP原理与技术，计算机网络安全，计算机网络组网原理，网络编程技术，计算机网络管理，网络操作系统，数字信号处理，Internet技术及应用，软件工程与方法学，网络计算技术，计算机系统结构，电路与电子学，数字逻辑电路，数据结构，编译原理，操作系统，数据库系统，汇编语言程序设计等。
河南辅读中等职业学校数控专业介绍
中餐烹饪
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；面食类有烩面、拉面、削面、煎包、煎、饺、油饼、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夹馅烧饼、三明治、比萨、等上百个品种实习及制作；花、鸟、鱼、虫、兽、人物、山水等各种南瓜雕、萝卜雕、西瓜雕、泡沫雕、黄油雕、及形象拼盘、什锦拼盘、筵席拼盘组装等几十个品种的制作；酒店管理；进货、厨房、餐厅经营、外卖、销售管理及客户服务；营养配膳及养生细则、药物配膳的基础和妙方、文化课和兴趣课。
