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护理（营养与保健方向）
培养方向：重点培养保健品知识、食品安全与质理控制、烹饪营养学、临床营养学、食品化学、现代食 品加工技术等课程。
就业方向：
医院、学校、幼儿园、养老院、社区、营养咨询中心、体检中心、运动队、健身俱乐部、餐饮服务业等单位。
医学检验技术专业--就业方向：
各级各类医院、中心血站、疾病预防控制中心、医学科研单位、法医检验机构、产品质量检验所、进出口检验检疫局、食品生产企业、自来水公司、生物制品研究所、有害物质检测中心、生物技术行业等从事医学检验技术工作或医学检验产品的生产、销售及各级各类医院病理科等。
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热门紧缺型人才专业
医学类：护理专业分高级护理、中德护理，康复治疗技术、助产，口腔、农村医学、药学专业、中医美容专业。聘请郑州一附院、郑州中医院、郑州一二三四五人民医院、河南职工医学院、郑州十五人民医院、上街中医院、荥阳人民医院、荥阳中医院护士长、主任医师、专家教授担任专业课老师，确保教学质量。医学类学生都要读3+3统招大专、3+4统招本科。
