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河南辅专学校先后被评为“国务院扶贫先进单位”“河南省省级扶贫培训基地”“国家阳光工程培训基地”“河南省劳动厅就业工程基地”是河南省扶贫办、河南省总工会、河南省劳动厅、共青团河南省委评定的先进单位。
河南辅读技工学校、河南辅读职业中专建校于1986年，是经河南省劳动厅、河南省教育厅批准实施技工教育和学历教育的省属普通类综合性的公办先进学校。
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河南辅读中等职业学校招生对象
应往届初中毕业生。
河南辅读中等职业学校报名条件
1.热爱祖国，遵纪守法
2.热爱学习，无不良嗜好
3.无纹身，不抽烟酗酒打架
烹饪专业介绍
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择，分档，粗、细加工，及刀工的切配、腌制与保管，山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工及水鲜作，鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与花刀配菜。调味，调料与调味原理分析及各档次火候的运用法则；糊浆原理与芡汁调各，上色与熬汤技术，装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调方法及八百多例的菜肴，兽、人物、山水等各种南瓜雕、萝卜雕、西瓜雕、泡沫雕
职业资格证书：烹饪中级证、高级证、技师证、中式烹调师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。
就业方向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理。
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计算机影视动漫设计
培养方向：培养学生能系统掌握美术基本知识、基本技能及动画制作知识，具有较高的审美素养和审美能力，具有应用数码技术进行动画艺术创作的技能，能熟练掌握动漫设计的基本知识和运用计算机辅助设计的基本技能，具有较强的创新能力和动手能力，为适应当前企业对动漫设计师的需求，通过学习，学生可以胜任动漫设计师、后期制作、影视编辑剪辑、游戏场景、游戏角色制作及室内外效果图表现师等岗位的工作。
教学计划：素描、透视、速写、色彩构成、手绘漫画原画设计、动画技法、动漫策划、背景设计Bryce、Flash动画制作、photosho图像处理、corelDRAW平面设计、3DMAS、MAYA、Aftereffects(AE)影视后期合成，影视特效合成等。
职业资格证书：助理动漫设计师、动漫设计师、高级动漫设计师等。
就业方向：毕业生可在动画公司、电视台、游戏公司、网络公司、广告公司等单位、从事动画片制作、卡通造型设计、影视广告制作、后期合成等工作。
河南辅读中等专业学校录取规则
1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。
2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。
3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。
城市轨道交通运营管理（乘务方向）
培养方向：本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握城轨企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识的轨道营运高级综合人才。该专业注重人员素质与能力开发，着力培养学生的公关能力组织能力和涉外经营能力等。
教学计划：管理学原理、旅客心理学、旅游企业管理实务、旅游资源规划与开发，中外民俗，城轨交通概论，城轨交通行车组织，茶艺茶道，现代服务礼仪，形体与美容，语言艺术训练，英语听说训练，小语种口语训练，哑语基本知识等。
职业资格证书：客运员证、列车员证为主，售票员证、连结员证为辅。
就业方向：主要从事国内在城市地铁、高铁、城际铁路及铁路系统的乘务及票务等。
