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河南省工业学校长期从事中等职业教育,积累了丰富的办学经验。多年来学校在加强学生基础文化教育,全面推进素质教育的同时,突出行业特点,大力加强实践性教学环节,着重培养学生的动手能力。
河南省工业学校2009年校生4250人。开设有钢铁冶金、有色冶金、冶金机械制造、无机非金属材料(耐火材料、水泥、玻璃)、金属压力加工、采选矿工程、空调与制冷、建筑与装饰、电气自动化、电子技术、机电一体化、汽车检测与维修、计算机应用、会计电算化、工业与民用建筑、市场营销、物资管理、物流管理、电器维修、机械维修等专业。

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城市轨道交通运营服务专业:
核心课程:城市轨道交通车站客运服务、城市轨道交通运营概论、职业素质修养基础知识、城市轨道交通礼仪、旅客运输心理学、交通运输法。
就业方向:
毕业后主要面向铁路、城轨和地铁、高铁相关运行单位,从事城市轨道交通行车组织及调度组织、客运组织、综合管理工作、城市轨道交通运营管理内容运输计划与运输能力、列车运行组织与调车工作、客流预测与分析、车站工作组织、运价与票务管理、轨道系统运营分析等工作。
机电技术应用专业:
培养目标:
培养机电设备安装与调试、自动化生产线运行及机电产品维修等专业人员。
就业方向:
从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作。

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道路与桥梁工程施工专业
培养目标
培养具有本专业的系统理论知识和一般道路、桥梁的设计和施工技术及规范要求,能够胜任交通土建工程施工领域的材料员、测量员、质检员、施工管理员、试验员、内业员、一般工程管理人员等岗位的高级技术人员。
就业方向
毕业生面向公路交通建设、市政工程建设以及铁道工程建设相关的企事业单位,从事道路与桥梁工程的勘测设计、施工管理、试验检测、工程监理、造价咨询、养护与管理等专业技术管理工作。
烹饪专业
烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备—定创业能力的应用型中级技能人才。
就业方向
据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业飞速发展,急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才,这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。