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郑州公办中专免学费学校河南辅专学校电话

更新时间:2024/11/07 14:40:36来源:河南中专择校网编辑:张老师手机版

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职业资格证书:车辆钳工证,机车电工证,变电检修工证,钳工证,电力线路工证和连结员证等。
就业方向:主要在城市轨道交通企业(包括地铁,高铁,城际铁路,铁路系统及相关列车系统生产制造企业)从事技术与服务行业。

烹饪专业调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则;糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习;凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习;面食类有烩面、拉面、削面、煎包、煎、饺、油饼、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夹馅烧饼、三明治、比萨、等上百个品种实习及制作

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